Существуют четыре основных типа расположения рабочих мест в кухне

Одностороннее расположение
В этом случае все рабочие места расположены по длине одной из стен помещения. Примерная последовательность следующая: вспомогательная (островная) столешница – кухонная плита – место для приготовления еды – раковина – место для посуды и продуктов – холодильник – шкафы для сохранения продуктов. Над столешницей для приготовления еды, а также над раковиной, можно расположить шкафы. Обычно, это делается на высоте около 50-60 см. Одностороннее расположение идеально подходит для длинных и узких помещений, поскольку позволяет сэкономить место и не перегружать и без того малое пространство лишней мебелью.



Двустороннее расположение
Этот способ расположения кухонной мебели предполагает разделение основных рабочих мест и их расположение напротив друг друга. Рекомендуется место для приготовления пищи, плиту и раковину установить на одной стене, при этом плита должна быть справа, а напротив разместить холодильник и шкафы для сохранения продуктов. Опять же, расстояние до потолка можно использовать для монтирования шкафов.
Двусторонее расположение подходит для помещений, в которых межкомнатная дверь и окно (или дверь на балкон) находятся на противоположных стенах.



Г-образное расположение
В этом случае кухонная мебель и оборудование размещаются буквой Г. Короткую сторону занимает кухонная плита и вспомогательная столешница, а на длинной стороне располагается все остальное. При этом, раковину лучше оставить как можно ближе к плите, т.е. с другой стороны вспомогательной столешницы. Такое расположение позволяет максимально сократить передвижения между рабочими местами, но подходит оно не для каждого помещения. Г-образное расположение удобно в квадратных кухнях и кухнях американского типа, во всех остальных случаях лучше выбрать другой вариант.



П-образное расположение
Данная форма больше всего напоминает двустороннее расположение, но имеет и еще одну дополнительную сторону. Преимущество этого расположения в том, что здесь не так важно где будет находиться раковина и где кухонная плита, так как все необходимое находится прямо у вас под рукой. Однако, стоит учесть факт, что если расстояние между противоположными стенами слишком большое (более 150 см), то этот вариант вам не подойдет.

Порядок установки оборудования при использовании отдельных типов расположения, дан только для примера. Не надо забывать, что на него влияют еще множество факторов – есть ли выход на балкон, если да, то с какой стороны, где находится межкомнатная дверь, есть ли большие окна и даже то, левша или правша будет распоряжаться в кухне. Поэтому только тщательная планировка с учетом всех ваших собственных пожеланий позволит вам иметь кухню своей мечты.